您的位置:首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 白萝卜羊肉汤的做法,白萝卜羊肉汤怎么做,白萝卜羊肉汤的功效和作用,白萝卜羊肉汤的做法,白萝卜羊肉汤的禁忌,白萝卜羊肉汤还可以放什么材料
1.白萝卜去皮,洗净后切成萝卜块;别太厚,也别太薄;
2.羊肉洗净,切成羊肉片;
3.锅里倒入适量清水,放入羊肉片,2片姜,1/2勺花椒、料酒煮开;
4.关火,将羊肉片捞出,用流动清水冲洗干净;
5.起油锅,放入姜片炒香;
6.再放入羊肉片翻炒;
7.倒入开水,再次煮开;
8.将锅里的食材全部倒入砂锅;
9.再放入葱段、剩下的花椒,启动“炖汤”功能;
10.2小时后,放入白萝卜,调入盐搅拌均匀,继续炖;
11.程序结束后,放入香菜段;
12.【白萝卜羊肉汤】做好啦。
调料可根据个人口味调整。